SAMMLERFREAK
Wein des Tages 2019/1 (vom Januar 2019 bis Mai 2019)
Zu den ersten Weinen des Tages 2016 (von Januar bis April)
Zu der zweiten Gruppe von Weinen des Tages 2016 (April-August)
Zu der dritten Gruppe von Weinen des Tages 2016 (September-Dezember)
Zu der ersten Gruppe der "Weine des Tages" 2017 (Januar - März)
Zu der zweiten Gruppe der "Wein des Tages" 2017 (April - September)
Zur dritten Gruppe der "Weine des Tages" 2017 (September - Februar 2018)
Zur der ersten Gruppe der "Weine des Tages" 2018 (Februar - Mai 2018)
Zur zweiten Gruppe der "Weine des Tages" 2018 (Mai - September 2018)
Zur dritten Gruppe der "Weine des Tages" 2018 (September 2018 - Januar 2019)
Zur ersten Gruppe der "Weine des Tages" 2019 (Januar bis Mai 2019)
23. Mai 2019
auf Facebook in Hauptsache Wein
Weingut Schloss Sommerhausen: Chardonnay 2016, Sommerhausen, Franken, Deutschland
"Chardonnay 2016 im Barrique ausgebaut. Hatte erst ein wenig Angst, dass mein Freund ohnmächtig wird davon, aber soviel
Buttrigkeit, da hat selbst er 2 Gläser getrunken.
Nussige und
vegetabile Noten, im Abgang leicht kalkig aber mit weichem Nachhall. Schon extremer Trinkfluss."
22. Mai 2019
auf Facebook in Hauptsache Wein
Catena Zapata Adrianna Vineyard: Malbec 2008, Gualtallary, Mendoza, Argentinien
"Kraftvoll, aber nicht fett ist der Wein. Die Kellerreife tut ihm gut, das ehemals dominierende Holz ist nun gut eingebaut, auch wenn schöne Sekundäraromen das Bukett immer noch prägen. Mahagoni in der Nase, aber auch Schwarzkirsche und Mandelmilch, dazu ein feiner Oberton von Menthol oder Eukalyptus, dessen Frische auf der Zunge präsenter ist als in der Nase. Am Gaumen zeigt er die etherische Frische der großen Kalifornier aus den 70er und 80er Jahren, hat dazu aber den aromatischen Wumms eines Pegaus oder Beaucastels.."
20. Mai 2019
auf Facebook in Hauptsache Wein
Trimbach, Clos Ste Hune': Riesling 2012, Ribeauvillé, Elsass, Frankreich
Der 2012er Clos Ste.-Hune steht für sich, ist auch mit deutschen GGs nicht vergleichbar, ein Monument, unfassbar lang, ohne je fett zu werden, nicht einmal wirklich überschwänglich. Gefühlt fast ohne Restzucker unterwegs und mit ordentlich Säure. Mineralisch ist der, da leckst Du am Stein. Und dann kommt die Frucht, die Konzentration, die Tiefe und eine Komplexität, mein lieber Herr union de chanson (Gesangverein). Abgang mindestens bis zum nächsten Erdzeitalter. Was fast schade ist, denn man muss kaum nachtrinken, der bleibt ja am Gaumen. ..."
19. Mai 2019
auf Facebook in Bordeaux & Riesling und so...
Domain Champagne Drappier: Zéro Dosage Brut Nature, Pinot Noir, Champagner, Reims, Frankreich
"Erstaunlich zugänglich, smooth, dezent füllig. Göttliches Bouquet, das sich im üppigen Burgunderglas noch gewaltiger entfaltet als in dem Zalto Champagnerglas. Recht viel Frucht, Williamsbirne, Pfirsich, dazu rauchige, dezent harzige Noten mit einem Touch Weihrauch, dazu Nougat und Para-nuss. Nicht zu aggressiv ist er am Gaumen, auch wenn man den reinen PN am zarten Säurebiss erkennt...."
17. Mai 2019
auf Facebook in Hauptsache Wein
Heitz Cellar: Martha's Vineyrd Cabernet Sauvignon 2005, Napa Valley, Kalifornien, USA
Hallo Martha,
Unser letztes Date ist viel zu lange her 🥰
Als Strohwitwer habe ich heute Zeit unsere baldige Neuenglandstaaten Reise näher zu planen. Und wenn man auch auf Martha’s Vineyard landet gibt es dafür keinen
besseren Wein. Wie immer, die Eukalyptus Note ist klar zu erkennen. Dazu nach ein wenig Luft ein wunderbar vollmundiger, runder Wein, viel dunkle Frucht, Cabernet wie ich ihn
liebe."
16. Mai 2019
auf Facebook Hauptsache Wein
Pierre André, Château Corton André: Les Charrons 2009, Meursault, Aloxe-Corton, Burgund, Frankreich
"Ach, es gibt so viel jenseits der Mainsteam-Silvaner-Hysterie! Er findet im Glas schnell zu seiner vollen Präsenz und ist von Anfang an sehr selbstbewusst. Changiert zwischen gelbfruchtigen, vegetabilen, nussig-karamelligen und rauchigen Noten, darunter liegt eine feste, unbeirrbare Mineralität, flankiert von animierender Säure, feinem Schmelz und charaktervoller, souveräner Nachhaltigkeit. Wird auch mit 20 Jahren noch tadellos sein. Dafür liebe ich #Burgund."
15. Mai 2019
auf Facebook Bordeaux & Riesling und so...
将进酒 (Bringing in the wine) 2016 Cabernet Sauvignon, Xinjiang,China
".... Ein kraftvoller, spannungsgeladener Wein! Herbe blaue Frucht, frische Kräuter, Menthol, Minze. Frisch geöffnet erinnerte das Bukett an einen kernig-mineralischen Blaufränkisch. Nach einigen Stunden wird die Nase sehr etherisch, erinnert an Kalifornien aus der pre-parkera Zeit, allerdings mit leichtem Paprika-Touch. Am Gaumen ist dann aber nix Grünes....Das ist alles verdammt viel Spaß im Glas! 91+/100."
14. Mai 2019
auf Facebook
"Hatte ich schon mal erwähnt, dass wir (sämtliche Menschen) beim Thema Wein den oxidativen und florhefigen Kräften durchaus noch mehr Beach-tung schenken könnten? Manzanilla ist doch ein Klassiker, und jetzt zum Apéritif (ja, die Spanier sind spät dran 😉) kann ich mir wirklich kaum was Besseres vorstellen.*.
13. Mai 2019
Frank Seiffarth
auf Facebook Hauptsache Wein
Bodegas Mas Alta: Cirets 2013, Carignan, Grenache, Priorat, Penedès, Katalonien, Spanien
"Kann man schon mal trinken! Ein kraftvoller Wein, dessen 15,5% Alk. (Sic!) ich erstaunlicherweise bisher nicht bemerkt habe (sondern zufällig auf dem Etikett entdeckte). Komplexe Nase mit vielfältigen Aromen von Gewürzen und Kräutern, schmeckt rund und harmonisch, mit deutlichen Tanninen, hat Kraft, aber auch Eleganz und eine gewisse Kühle. Erstaunlicherweise hat er auch noch Trinkfluss."
12. Mai 2019
Hermann Höhle
auf Facebook Hauptsache Wein
Catena Kralja Zvonimira: blatina 2015, autochthone Rebsorte, Ljubuški, Bosnien Herzegowina
"Nicht übel! Gute Würze, frisch, saftig."
Dazu Kommentar auf Facebook: "exotisch!" ;-)
07. Mai 2019
Carsten M. Stammen
auf Facebook Hauptsache Wein
Präsentiert von Ockenheimer St. Jakobsberg, 1974, Morio-Muskat, Spätlese, Rheinhessen, Deutschland
"Ein Schätzchen von 44 Jahren, das sich an der Luft nach so langer Zeit erstaunlich gut zurechtfindet und sehr stabil zeigt: dunkle Bernsteinfarbe, Aromen von Wald- und Tannenhonig, Kiefernnadeln, Kräutern (v.a. Thymian und Rosmarin), Kastanien-püree, Birnenkompott, schwarzen Nüssen und reifer Mango, vegetabile und ätherische Anklänge, präsente, feine Säure, süßer Schmelz und zarte Bitternote im Abgang."noch ungemein jung wirkt...."
02. Mai 2019
Christian Bialdiga
auf Facebook Bordeaux &
Riesling und so...
"In Nase und Mund wunderbar gereiftes Steinobst, ungemein saftig und mineralisch mit dezenter Kräuternote in einer Kombi mit etwas Honig. Der Abgang ist sehr lang, aber nicht unendlich lang. Dennoch ist hier alles am rechten Fleck! Ein wunder-volles GG in allerbestem Alter, das heute maximal viel Freude macht, aber noch ungemein jung wirkt...."
01. Mai 2019
Thorsten Kiss
auf Facebook Hauptsache Wein...
"2018 - staunen - lieben - hassen - mögen - gefallen - beeindrucken - schimpfen - wundern - kopfschütteln...egal was man von diesem 2018ner Jahrgang halten soll ... die stärkste Kabinett Kollektion 2018 [Von Othegraven]. Total homogen und auf dem Punkt mit der Säure und Süße gespielt! ... Ein Hoch auf die SAAR"
30. April 2019
Erwin Peters
auf Facebook Hauptsache Wein...
Famille Perrin: La vieille ferme 2018, Blanc, Cuvée, Bandol, Provence, Frankreich
"Sehr schöner Wein.Kann ich nur empfehlen.Schade das die Flasche schon leer ist.😕"
Reaktion auf Facebook: "Ich hatte mal ein Restaurant in den USA, da war es einer unserer Hausweine und ein Seller. Der Rotwein ist auch gut. Halt ein sehr solider Wein für den Alltag."
29. April 2019
Wineterminator
auf Facebook Hauptsache Wein...
"Zum Winzer des Jahres wurden die Kellers gestern vom Feinschmecker gekürt. Da wir nicht mitfeiern konnten, stoßen wir auf die Kellers an. Im Glas ein göttlicher 2007 Spätburgunder Bürgel Felix mit betörender Frucht und Frische. Hat überhaupt nichts von 2007 und wirkt sehr elegant und balanciert, Spätburgunder vom Feinsten - WT95. Ein echter Keller halt."
28. April 2019
David Puccini
auf Facebook in Bordeaux & Riesling und so...
Weingut Beurer: Trollinger 2016, trocken, Württemberg, Stetten, Deutschland
"Herrlich was dabei rauskommt wenn ein Winzer sein Handwerk versteht!
Leicht gekühlt; würzig, rotfruchtig.
Saftig, filigran und nur 11,5 Alkohol. Sauft mehr
Trollinger 🤙🏼🍷"
27. April 2019
Christian Heckmanns
auf Facebook in Hauptsache Wein.
Thomas Plackner: Einsteigner 2015, Silvaner, Main-dreieck, Franken, Deutschland
"...Das ist sowas von gut! Sehr eigenwillig ist die Nase. Spontinote, Kreide, kaum Frucht, ganz hinten kommt noch etwas Orangenzeste. Am Gaumen ist das straff, fokussiert, auf's Wesentliche reduziert. Rauchige Noten, kalkige Mineralität, krautwürzige, angenehme Herbe. Glockenklar und puristisch. Wow! Das soll um die 10 Euro kosten?... "
Marc von Harten
auf Facebook in Hauptsache Wein.
"So jung und lebendig und trotzdem schon so rund und gefällig, Säure und Biss dennoch vorhanden. In der Nase Milchschokolade, rote Früchte (Johannisbeere), etwas parfümiertes, das sehr sehr ansprechend ist und ich nicht beschreiben kann."
25. April 2018
Keita Wojciechowski
auf Facebook in Hauptsache Wein..
.
Domaine Patrice Colin: Chenin Blanc 2011, Coteaux du Vendômois, Thoré-la-Rochette, Frankreich
"Deshalb mag ich Chenin Blanc von der Loire. Gut, der hier ist von der Loir. 50-90 Jahre alte Reben. Hat mich damals keine 10€ gekostet. Gekochter Apfel, getrock-nete Birne und schwarzer Rettich. Leichte Oxi-Note im Mund. Salz. Mineralisch. Laaaaaaang.."
24. April 2018
Nico Medenbach
auf Facebook in Hauptsache Wein..
Weingut Rings: Mon(t)Dieu 2012, Spätburgunder, Pfalz, Freinsheim, Deutschland
"Gemeinschaftsprojekt von Andreas Rings und Thomas Pfaffmann in Sachen Pinot Noir Verbundenheit. Der Wein öffnet momentan sein ideales Trinkfenster und wird wohl noch locker dieses die nächsten 5 Jahre halten. Ich will jetzt hier auch nicht zu viel Lobhudelei vom Stapel lassen, da dieser großartige Pinot extrem schwer noch zu bekommen sein wird. Mich persönlich freuen diese Winzer-"
23. April 2019
Marion Rinke
auf Facebook in Bordeaux & Riesling und so...
Saronsberg Cellar: Provenance 2009, Sauvignon blanc, Tulbagh, Südafrika
"Knackfrisch. Kein grasiger, dünner, unharmonischer SB mit dominierender Kiwi- Stachelbeernote, wie so viele. Das hier ist fein und elegant, und alles andere als penetrant. Mit Lagerpotenzial für weitere Jahre. Beindruckend gut."
21. April 2019
Stefan Kagerhuber
auf Facebook in Hauptsache Wein
Weingut Peter Lauer: Réserve 91, Cremant,(Winzersekt), Saar, Ayl, Deutschland
"Dieses Zeuch ist mal wieder großartig! Peter >Winzersekt Reservé 1991 degorgiert Oktober 2015. "
20. April 2019
Nico Medenbach
auf Facebook in Hauptsache Wein
Domaine Jean-Louis Chave: Hermitage 1999, (Marsanne, Rousanne), Rhône, Mauves, Frankreich
"Servus zum Karfreitag sagen wir mit einem wunderbar schmelzigen 1999 Hermitage blanc von Jean Louis Chave ... bonne nuit"
19. April 2019
Nico Medenbach
auf Facebook in Hauptsache Wein
Bergdolt Reif und Nett; Chardonnay 2016, trocken, Pfalz, Neustadt, Deutschland
"Blind hätte ich das wahrscheinlich als "europäisch angehauchter Sonoma Chardonnay" eingestuft. Ja, hier ist ordentliches Holz am Start und auch ein wenig Popkorn, aber ab und an kann ich mir das gerne mal geben. Gerade dann, wenn die Säure dazwischen schießt und auch etwas Stein am Gaumen schmeckbar ist. Geiles Zeug"
18. April 2019
Wineterminator
auf Facebook in Hauptsache Wein
Ridge Vineyards Monte Bello. Ridge 2001, Santa Cruz Mountains, Kalifornien, Amerika
"Cassis und Brombeere, dazu Minze und Kräuter, viel dunkle Schokolade, ein Schuss Espresso, aber durchaus auch mit Struktur und Eleganz. Kein großer Pauillac aus Kalifornien, wie sonst, sondern ein großer Kalifornier aus Kalifornien, immer noch jung, braucht viel Luft und wird sich über Jahrzehnte weiterentwickeln, vielleicht auch ziviler werden. "
17. April 2019
Chez Matze
auf Facebook in Hauptsache Wein
Domaine des Ardoisières: Argile Rouge 2016, Savoyen, Fréterive, Fankreich
"Ich mag ja solche Weine sehr. Domaine des Ardoisières, französische Alpen, biodyn, 12 vol%, 80% Gamay, 20% Persan, eher hellrot, zwischen kernig und samtig. Schwerer muss es unter der Woche nicht sein" 😉"
16. April 2019
auf Facebook in Hauptsache Wein
Petrolo Società Agricola: Galatrona 1999, Merlot, Arezzo, Toskana, Italien
"Bei 100% Merlot gibt es für mich eigentlich nur zwei Kategorien. Die meisten find ich ziemlich öde, aber einige Wenige finde ich ganz große Klasse. Der Galatrona Petrolo gehört zur zweiten Kategorie! 😍 So viel Power, satte Farbe, richtig geil gereift, keinerlei Ermüdungs-erscheinungen. Wenn doch Merlot immer so wäre 🙏🏼"
15. April 2019
auf Facebook in Hauptsache Wein
Weingut J. Hofstätter: Blauburgunder Alto Adige 2001, Termeno, Südtirol, Italien
"18 Jahre und kein bisschen müde. Bin schwer überrascht von dem Reifepotential dieses 2001er Pinot Riserva von Hofstätter. Hat jemand schon mal die Lagenweine reif getrunken?"
13. April 2019
auf Facebook in Hauptsache Wein
Weingut Laura+Nico Espenschied: Sauvignon blanc 2016, Rheinhessen, Flohnheim, Deutschland
"CabFranc aus Deutschland! Mag ich sehr die Rebsorte. Auch den Wein vom Nico Espenschied mag ich und hatte ihn in den vergangenen drei Jahren mehrfach im Glas. In der Nase recht typische Paprika, Pfeffer, etwas animalisch und nach Gebratenem. Am Gaumen stoffig und kraftvoll mit Eleganz, Pfeffer und weiteren Gewürzen, schwarzdunkle Beerenfrucht, mittellang. Bin gespannt auf den Nachfolger"
10. April 2019
auf Facebook in Hauptsache Wein
Champagne Hamm: Milesime Brut 1970, Champagne, Ay, Frankreich,
"Dompi, Cristal und Krug kann jeder. Aber Hamm? „Hamm“er noch nie gehört, „Hamm“er jetzt zum ersten Mal im Glas, und ist ein echter Hammer, dieser 1970 Hamm Brut Millesime. Noch so frisch und vibrierend, immer noch mit Mousseux, mit Brioche, Trockenfrüchten, guter Mineralität und Säure. Hat wunderbaren Trinkfluss und macht einfach enormen Spaß - WT95. Hoffentlich „Hamm“er den bald wieder mal im Glas"
09. April 2019
auf Facebook in Hauptsache Wein
Griesel & Compagnie: Rosé Tradition Brut 2015, Bensheim, Deutschland
"Es Griesel‘t wieder. Heute mal den Rosé. Thomas hat den vor ein paar Tagen perfekt beschrieben. Ich schliesse mich an. Geiles Zeug ..... wie eigentlich alles von der Compagnie."
08. April 2019
auf Facebook in Hauptsache Wein
Les Grandes Costes: Pic Saint Loup 2012, Cuvée, Vacquières, Languedoc, Frankreich
"Dreimal Languedoc, dreimal großer Spaß. Einen Favoriten hatte ich nicht, zu unterschiedlich. Vom Level her sicher herausragend der Pic Saint Loup, Les Grandes Costes 2012. 24 Monate im Fut, die die Cuvée aus 80%Syrah, 25 Grenache und 5% Cinsault sehr elegant geschliffen haben. Feine Würze, kein Frucht-bomber, genau mein Ding."
07. April 2019
auf Facebook in Hauptsache Wein
"Ich hatte schon viele spöttische Bemerkungen über den Sylter Solaris vom Weingut Balthasar Ress gehört, ehe ich beschlossen habe, ein eigenes Urteil zu fällen: Was für eine Überraschung! Er war anfangs etwas schüchtern im Glas, entwickelte sich aber prächtig! Spannende rauchige Noten, frische Pampelmuse und ein angenehm schmelziges Mundgefühl. Einer der besten Piwis, die ich bisher verkostet habe!"
06. April 2019
auf Facebook in Hauptsache Wein
Luciano Sadrone: Le Vigne 2012, Barolo, Italien
"Der Le Vigne sieht sehr viel weniger neues Holz als der Cannubi Boschis und ist deshalb trotz seines juvenilen Alters schon zu genießen, auch wenn er noch einige Jahre bis zur vollen Genussreife braucht. Floraler Duft, rote Johannisbeeren, Kirschfrucht, Jod. Auch grüne Frühlingskräuter, Minze. Schlank und sehnig ist er am Gaumen, schön mineralisch (Kalk, Sandstein), das Holz bleibt ganz im Hintergrund. Die Gerbstoffe noch etwas zu dominant, aber nicht grob. Ein sehr schöner, für Sandrone ungewöhnlich klassischer Barolo. 94+/100"
05. April 2019
auf Facebook
Weingut F.K. Groebe: Westhofener Riesling 2016, Alte Reben, Rheinhessen, Westhofen Deutschland
"Ein Weingut, das meiner Meinung nach unter dem Radar fliegt - und ein unglaublich leckerer Ortsriesling: schon voll da, mit Zug und Trinkfluss, saftiger und kerniger Frucht. Spasswein auf tollem Niveau!"
04. April 2019
auf Facebook in Hauptsache Wein
Weingut Hermann Dönnhoff: Felsenberg 2011, Riesling, GG, Nahe, Deutschland
"Kommt trotz des warmen Jahrgangs und des recht hohen Alkohols recht schlank, aber sehr präzise und karg-mineralisch daher. Das ist noch extrem jung und braucht noch minimal 5 Jahre, um das zu zeigen, was es kann. Heute dominieren Feuerstein und Zitrus in Nase und Mund, die Minera-lität spielt die erste Geige, Frucht ist sekundär. Ich gebe ihm locker weitere 10 Jahre, für mich heute 92 Punkte. Spannender Wein!"
03. April 2019
auf facebook in Hauptsache Wein
"...Sauber und intensive, wunderbar jugendliche Sauvignon Blanc Aromen von Cassis, Holunder, Kräuter, ganz wenig Gras und im Hintergrund ein bisschen verbranntes Gummi....Also, einen kleinen Schluck vorsichtig probieren: Hui, trocken, knackige, frische Säure und alles andere als flach oder ausgezehrt! Was ich da am Gaumen habe ist dicht und kleidet mit seiner Aromatik den gesamten Gaumen aus. Cassis, Zitronengras, ein paar erdige und dunkle Töne und eine wunderbare salzige Mineralik."
02. April 2018
auf Facebook in Hauptsache Wein
Weingut Fritz Wieninger: Wiener Gmischter Satz 2016, Wien, Österreich
"The perfect choice for the great Wiener Schnitzels @essersgasthaus: the awesome Wiener Gemischter Satz Rosengartl from wieninger.
#fieldblend#gemischtersatz #schnitzelliebe Werbung [unbez.],
weil #allebekloppt – hier: Essers Gasthaus."
31. März 2019
auf Facebook in Hauptsache Wein
Weingut Karl Erbes: Ürziger Gewürzgarten 2013, Riesling Auslese, Mosel, Ürzig, Deutschland
"Eine sehr feine Süße, die von ordentlich Säure sehr schön ausbalanciert wird. Saubere, dezente Rieslingfrucht, eher Orange als Zitrone. Sehr lecker und bestens geeignet für das schöne Frühlingswetter."
30. März 2019
auf Facebook in Hauptsache Wein
Kellerei Lechburg: Riesling 2015, Lechinta, Transilvania, Rumainien
"Endlich mal wieder rumänische Weine. Hier wurde das Ziel „sauber, sortentypisch, international, trinkfreudig“ ohne Zweifel erreicht. Nur macht genau das die Weine etwas uninteressant. Trotzdem gut."
29. März 2019
auf Facebook in Hauptsache Wein
Azienda Agricola Elio Grasso: Langhe Nebbiolo Gavarini 1993, Montforte d'Alba, Italien
"... überraschend elegant, fein gewoben, herrlich zart und dezent süss, sehr dicht, viel Volumen, toller Stoff 92/100"
28. März 2019
auf Facebook in Hauptsache Wein
Weingut Rozès: Vintage Port 2011, Demarcada do Douro, Porto, Vila Nova de Gaia,Portugal
"... überraschend elegant, fein gewoben, herrlich zart und dezent süss, sehr dicht, viel Volumen, toller Stoff 92/100"
27. März 2019
auf Facebook in Hauptsache Wein
Hacienda Grimón: Tempranillo 2017, Ventas Blancas, La Rioja, Spanien
"Ganz viel Wein. Ganz wenig Geld. Und ganz liebe Leute. Frische Aromen, sanftes Gewand, stoffig, fruchtigvoll, sanftes Tannin, ein herrlich-trinkiger Tropfen."
26. März 2019
auf Facebook in Hauptsache Wein
Domaine Albert Mann: Riesling Rosenberg 2011, Alsace, Wettolsheim, Frankreich
"Süß. RZ 64 g/l, aber
was für ein gelungener, harmonischer, logischer Wein!"
24. März 2019
auf Facebook in Hauptsache Wein
Weingut Hans Wirsching: Silvaner von Keuper 2004, trocken, Franken, Iphofen, Deutschland
"Ins Zalto Universal ergießt sich ein Wein mit einer wunderschönen, tiefen
gold gelben Farbe mit ein paar bernsteingelben Reflexen. In der Nase erst einmal einige Reifenoten, etwas mürber, reifer Apfel. Schwenkt man das Glas, kommt eine unheimliche Frische hinzu, etwas
nasser Stein, Pfeffer, ein paar florale Noten und Kräuter. Insgesamt unheimlich rund und harmonisch.... Silvaner, Franken und Wirsching werden in Zukunft mehr Beachtung von mir
bekommen! —
wunderbar."
23. März 2019
auf Facebook
Weingut St.Antony: Rothe Bach 2015, Blaufränkisch, Nierstein, Rheinhessen, Deutschland
"Das ist im besten Sinne Burgenland! Warum nicht auch mal aus Rheinhessen? Aus dem Pettenthal. Klar, das sind 40jährige Rieslingreben, auf die BF aus den Lagen Reihburg (Uwe Schiefer) und Dürrau (Franz Weniger) aufgepropft wurden. Geniale Idee vom Felix Peters und einfach ein großartiger Roter!"
22. März 2019
auf Facebook in Bordeaux & Rieslingund so...
Niepoort Vinhos: Vintage Port 2017, Süswein Porto, Portugal
"Nachdem ich auf der ProWein einen 2017er probiert hatte (2016 ist ja das viel gepriesene Jahr) und den gar nicht mal schlecht fand, habe ich mir die sehr interessanten Jahrgangsberichte bei Symington mal angeschaut. Ich werde lieber versuchen noch 2016er zu bekommen, bei 2017 bin ich hinsichtlich Lagerfähigkeit skeptisch..."
19. März 2019
auf Facebook in Bordeaux & Riesling und so...
Weingut van Volxem: Volz 2012, Riesling, Saar, Wiltingen, Deutschland
"Ein
unbeschreiblich schöner Duft steigt mir in die Nase. Ein wenig warmer nasser Stein, etwas reife Aprikose. Eine schmeichelnde Nase. Auch im Mund einnehmend, stimmig, harmonisch, warm und weich.
Ein wunderbarer Einstieg ins Wochenende."
18. März 2019
auf Facebook in Hauptsache Wein
Weingut Podere Il Carnasciale: Carnasciale 2005, Il Caberlot, Mercatale Valdarano, Toskana, Italien
"Toskana,
Kreuzung (nicht Cuvée) aus Cabernet und Merlot. Sensorisch war ich bei Gran Reserva 2012. Ich mag Weine, die mich vera****en."
15. März 2019
auf Facebook in Hauptsache Wein
Azienda Agricola Dal Forno Romano: Valpolicella Superiore 2008, Venetioen, Cellore d'Illasi, Italien
"Wir läuten jetzt das Wochenende ein, mit dieser Krawallbüchse von Dal
Forno. Darf noch eine Stunde an die Luft, aber auch jetzt schon
groß. Wild, vor Kraft strotzend, Leder Rauch, dunkle Beeren. Einfach geil!. Für Dal Forno & Quintarelli sollte man eine eigene Kategorisierung haben, das ist so
viel besser als was ich sonst so an Valpolicella kenne 😍"
14. März 2019
auf Facebook in Hauptsache Wein
Weingut Forstmeister Geltz: Zilliken 2005, Riesling, Gutswein, Mosel, Deutschland
"Auch aktuell noch für mich der beste restsüße „Gutswein“, den ich kenne. Diese typische Zilliken-Mineralität gepaart mit der 2015er Säure und dem Schmelz des Jahrgangs
lässt einen geradezu schweben. Perfekt."
12. März 2019
auf Facebook in Hauptsache Wein
Weingut Lubentiushof: Gondorfer Gäns X 2015, Riesling trocken, Mosel, Niederfell, Deutschland
"Kein Wein für Weicheier. Und kein Wein für eilige Gesellen. Denn gestern war er direkt nach dem Öffnen so krass, dass ich ihn sofort wieder in den Kühlschrank verbrannte und das beste hoffte. Heute also der zweite Versuch - zum Glück erfolgreich. Zeit heilt nicht nur alle Wunden sondern bringt auch Weine ins Lot. In der Nase irgendwo zwischen karg und Zitrus, auch im Mund viel Zitrus mit strammer Säure. Kompromisslos gradlinig. Kein Fett, dafür aber viel Spaß."
11. März 2019
auf Facebook in Hauptsache Wein
Châteaux Ducru-Beaucaillou 2010, Deuxième Cru Classé, Saint-Julien, Bordeaux, Frankreich
"Die Frucht ist reif und saftig. Heidelbeere und schwarze Johannisbeere. Aber sie geht nahtlos über in ein ganzes Konzert von Sekundäraromen. Zigarrenkiste, Tonkabohne Frische, grüne Noten, die noch etwas auf der Unterholz-Seite sind, sich aber bereits ins Etherische - Richtung Menthol, Minze, vielleicht Eukalyptus - entwickeln. Auch mineralische Füllertinte in der Nase. Rund, saftig, voll am Gaumen, mit köstlicher Süße, blauer Frucht, dazu eine kühle Graphit- oder Bleistiftnote. ..."
10. März 2019
auf Facebook in Hauptsache Wein
"Erstaunlich frisch im Glas, wirkt jünger. Guter Riesling, jetzt trinken"
08. Februar 2019
auf Facebook in Hauptsache Wein
Bodegas La Rioja Alta: 904 Gran Reserva 1964,
Tempranillo-Graciano, La Rioja, Spanien
"Das war eine großen
Überraschungen und der Beweis dafür, dass richtig gute Riojas sogar alt sein können und trotzdem gleichzeitig ungemein frisch & elegant wirken.
La Rioja Alta Reserva 904 von 1964, nur falls
man's nicht richtig erkennt."
07. März 2019
auf Facebook in Hauptsache Wein
Canton Weine: Heida 2008, Gletscherwein, Visperminen, Wallis, Schweiz
"Sehr intensives Bouquet, das sich an der Luft mehrfach wandelt. Honig (ohne Süße), Pumpernickel, getrocknete Kräuter, Nougat, kandierte Mango, Baumharz. Mit viel Luft auch Bergamotte. So eine Komplexität in der Nase ist selten. Trocken, sehr ölig, nussig und leicht bitter. Enorme Länge. Stundenlang hält der Wein einen beschäftigt. Vergleichen würde ich ihn am ehesten mit einem sehr reifen Marsanne vom Hermitage wie dem Chante-Alouette. Das ist tatsächlich ein monumentales Weinerlebnis. Und dabei war der Wein jung sehr unspektakulär, eher so naja bis ganz gut. 94/100."
06. März 2019
auf Facebook in Hauptsache Wein
"Man schenkt gekühlt ein und es steigt ein Kräuterstrauss kombiniert mit Feuerstein und Pfeffer in die Nase. Nach ein paar Minuten und ein paar Celsius mehr tritt die Würze in den Hintergrund. Es folgt Frucht: erst Heimat mit Apfel, Birne, Pfirsiche und dann die tropische Ferne mit reichlich Maracuja! Die setzt sich dann auch im Mund fest. Das ist cremig und hängt am Gaumen wie ein Klette. Die Säure ist präsent und brennt ein klein wenig in der Speiseröhre nach..."
04. März 2019
auf Facebook in Hauptsache Wein
Domaine Economou: Assyrtiko 2013, Weisswein, Kreta, Griechenland
"Ein unglaublich feiner Wein, sehr lange im großen Eichenfass ausgebaut, der inzwischen sehr schön gereift ist, mit etwas oxidativen Noten, einer Nase mit ganz viel Frucht, immer noch einiges Eichenholz, sehr schönes; ebenso am Gaumen, dazu fruchtsüß (nix Zucker - nur 0,9g RZ). Elegant, kraftvoll und sehr lang. Assyrtiko kann was!"
02. März 2019
auf Facebook in Hauptsache Wein
Duemani Costa Toscana: Cabernet Franc 2014, Castellina Marittima, Toskana, Italien
"CabFranc bleibt CabFranc. Auch wenn er mal opulenter ausfällt. Beautiful."
01. März 2019
auf Facebook in Hauptsache Wein
Weingut Zöller: Riesling trocken 2017, Eckelsheim, Rheinhessen, Deutschland
"Ich bin stets auf der Suche nach richtig guten „einfachen“ Weinen für wenig Geld. Der trockene Riesling 2017 vom Weingut Zöller (Rheinhessen) ist ein richtig guter Tropfen. Leicht (11,5%), aber ausgesprochen saftig, mit viel Schmelz, einem angemessenen Zitruskick, etwas Aprikose, guter Würze und ausgeprägt mineralisch. Man schmeckt, dass er auf sehr kargen, steinigen Böden wächst. Zum milden Curry und zum gedünsteten Skrei optimal. Wichtig! Nicht zu kalt trinken! Und jetzt kommt die Pointe: Kostet sechs Euro."
28. Februar 2019
auf Facebook in Hauptsache Wein
Weingut Dambach SOPS : Riesling vom Kalk 2017, Bad Dürkheim, Pfalz, Deutschland
"Zufällig in den Korb gefallen beim Pfalzbesuch am letzen Wochenende. Von dem Gut wollte ich schon immer mal was probieren. Heute auf dem Tisch, ich hab nicht soviel davon, läuft bei Frau und Befehl zum besorgen wurde erteilt 😭. Ich verstehe! Das zischt man nur so weg. Perfekte Balance zwischen Säure, Frucht, Stein. Nicht groß, aber großartig. Könnte mein Terassenwein 2019 werden. 🤘🤘🤘🤘"
27. Februar 2019
auf Facebook in Hauptsache Wein
Bouchard Père&Fils, Clos les Champs Fulliot: Monthelie 2010, 1er Cru, Burgund, Frankreich
"Köstliches Weinchen, die Flasche war rubbeldiekatz leer. Kein intellektueller Burgunder, kein beeindruckend kom-plexer Wein. Aber wunderbar fein, absolut stimmig, mit zartem Nerv und schöner Struktur. Floral duftig, mit unaufdringlichen Anklängen roter Beeren und einem versteckten Vanille-touch. Frisch, mit spritziger Säure und samtig weichen Gerbstoffen. Ein Sauf-wein vor dem Herrn. Die Madamm musste mich abhalten, eine zweite Flasche aus dem Keller zu holen. 89/100"
26. Februar 2019
auf Facebook in Hauptsache Wein
Bioland Weingut Neuspergerhof: "X" Orange 2014,Chardonnay, Rohrbach, Pfalz Deutschland
"Zwei Wochen offen. Blüten, Aprikosenkonfitüre, Vanillekipferl, mineralisch geerdet. Gut gelungen - aber er braucht Zeit und Luft."
25. Februar 2019
auf Facebook in Hauptsache Wein
Domaine Armand Rousseau: Clos St.Jaques 1991, Gevrey-Chambertin. Burgund, Frankreich
"Geburtsjahrgang, 28 Jahre alt und in Perfektion gereift (allein die Farbe!) Eine toll gelagerte Flasche, bei der aromatisch keine spezifischen Aromen im Vordergrund waren, der viel mehr wie aus einem Guss erschien. Mineralisch, terroirbezogen, eher schlank und fein als mächtig. Dabei von einer Tiefe, die man auch in guten Burgundern selten findet..."
24. Februar 2019
auf Facebook in Hauptsache Wein
Weingut Bernard Huber: Bienen-berg "R" 2010, Spätburgunder GG, Baden, Malterdingen, Deutschland
"Wären wir froh, könnten wir in Deutschland auch solche Pinots machen", heißt es am Tisch, als ich den blind ausschenke.
Haha.
23. Februar 2019
auf Facebook in Hauptsache Wein
Feraud Père et Fils, Domaine de la Gasqui: Rosé 2015, Provence, L'Isle-sur-la-Sorgue, Frankreich
"Es gibt Weine die schmecken im Urlaub und man kauft sich welche für Zuhause und da schmecken sie dann überhaupt nicht mehr. Dieser Rosé gehört nicht zu dieser Kategorie. Grenache, Carignan, Mourvèdre und Syrah. Erdbeeren mit Honig in der Nase. Im Mund trocken, leichte Tannine die die Säure angenehm unterstützen. Getrocknete Erdbeeren, Weizen und alter Minztee im relativ langen Abgang."
22. Februar 2019
auf Facebook in Hauptsache Wein
Weingut Franz Hirtzberger: Grauburgunder Smaragd 2018, Spitz, Wachau, Österreich
"Wenn wir über die Nichts-Sorte Grauburgunder reden, dann müssen wir über diesen großartigen Grauburgunder Smaragd 2018 hier reden. Und über Terroir. Und Können. Und Handwerk. Und auch darüber, ob die Sorte mancherorts auch überhaupt ne Rolle spielen."
21. Februar 2019
auf Facebook in Hauptsache Wein
Ridge Vineyards; Monte Belli 2013, Santa Cruz Mountains, Kalifornien, Amerika
"Natürlich ist es viel zu früh, einen 2013er Monte Bello zu öffnen. Aber nachdem der Preis sehr fair war, wir heute den letzten Abend einer 2 monatigen Reise haben und der Sommelier mir versicherte, dass er noch nicht zugemacht hat, haben wir ihn geöffnet... 😇 Was eine Bombe, power, Frucht, alles im Überfluss, bleibt ewig am Gaumen. Der wird sicher noch größer, aber macht höllisch Spaß heute 💯"
20. Februar 2019
auf Facebook in Hauptsache Wein
Weingut J. B. Becker: Wallufer Walkenberg 2004, Spätburgunder, Walluf, Rheingau, Deutschland
"Ganz frisch vom Glasstopfen befreit zeigt der Wein in der Nase wunderbar zarte Frucht, eher Himbeere als Erdbeere. Im Mund sehr fein und frisch, dezente Tannine, so gut wie keine Frucht. Schlank und elegant, edel und zart. Und sehr jungendlich, auf den Jahrgang wäre ich blind vermutlich nicht gekommen. "
19. Februar 2019
auf Facebook in Hauptsache Wein
Domaine Nicolas Gonin: Verdesse 2017, IPG, Isère, Frankreich
"Verdesse, autochthone Rebsorte aus dem Isere (fast Savoyen, aber nur fast). Kaum noch angebaut, aber keine Ahnung warum. Pfirsich, Himbeer-bonbon, Birne. Relativ voll für einen Voralpenwein mit ausbalancierter Säure. Entwickelt sich auch noch am 3. Tag. Da schmeckt er dann nach Pfirsich aus der Dose mit einem Hauch von Eiche. Das ist erst der 4. Jahrgang von den jung gepflanzten Bio-Reben. Erinnert mich an einen Rhône-Viognier mit Säure. Mal sehen ob die Rebsorte auch gut reifen kann..."
18. Februar 2019
auf Facebook in Hauptsache Wein
Jeannot Montanet, Domaine de la Cadette: Chardonnay 2016, Vézelay, Burgund, Frankreich
"Nochmal Chardonnay... diesmal Burgund. Ungeschwefelt. Unglaublich frisch. Vielfältige Fruchtaromen. Gewisse Tiefe. Macht Spaß."
16. Februar 2019
auf Facebook in Hauptsache Wein
Weingut Flandorfer Identity: Welschriesling, Naturwein, Weinviertel, Spannberg, Österreich
"Cristian Flandorfer. Nie gehört. Schüler von Johannes Zillinger, höre ich. Welschriesling Naturel aus Spannberg/Weinviertel. Miniaturweingut. Und für mich ein weiteres der geringen Beispiele grandioser Naturweine - wohl der süffigste ever. Karg, kühl, aber fruchtig und mit Creme as well. Ein Muss!"
15. Februar 2019
auf Facebook in Hauptsache Wein
Weingut Wagner-Stempel: Porphyr 2015, Riesling, Rheinhessen, Siefersheim, Deutschland
"Wahnsinn. Ich verfolge den Wein sehr intensiv. Hatte 18 Flaschen von dem Jahrgang und hab alle 3 Monate eine aufgezogen. Nachdem der Wein im letzten Jahr in einem Loch war ist er jetzt grade sowas von perfekt!! Ich hab grade nicht die Zeit für ne große VKN aber das ist für mich der beste Ortswein den ich kenne.Jetzt grade 92-93/100. Da können so einige GGs im einpacken."
14. Februar 2019
auf Facebook in Hauptsache Wein
Meursault Perrières 2013, Chardonnay, Meursault, Burgund, Frankreich
"Ich liebe Michel Bardets Chardonnays mit ihrer Balance zwischen knuspriger Mineralität und dem buttrigem old school Schmelz klassischer weißer Burgunder. Zitronenbutter und Kalkmergel im Bouquet. Am Gaumen Zitrusfrische, die mehr Richtung Grapefruit als Zitrone geht. Butterkeks, aber auch eine griffige, mineralische Struktur mit drahtigem Säurenerv. Große Klasse! 94/100"
13. Februar 2019
auf Facebook
Weingut Lubentiushof: Gondorfer Gäns 2005, Riesling, Spätlese, Mosel, Deutschland
"Zu Mutters Geburtstag nur vom Feinsten. Einer meiner absoluten Lieblingsweine"
12. Februar 2019
auf Facebook in Hauptsache Wein
Weingut Weik: Weissburgunder 2013, brut, Pfalz, Neustadt an der Weinstrasse, Deutschland
"Duft nach herb-süßlichen Blüten, auch leicht Brioche und sehr leicht Hefe, gekonnte Balance aus Frucht, Frische und Kraft, die 13.5% merkt man erst später, sehr gut - excellent."
11. Februar 2019
auf Facebook in Hauptsache Wein
"Ein toller Bio-Grenache mit Ecken und Kanten, kam glaub ich über das Verkostungspaket von Wein-Plus rein. Noch liegen lassen..."
10. Februar 2019
auf Facebook in Hauptsache Wein
Filipa Pato Noissa Calcario 2016, Bincal, Anadia, Portugal
"Wie schön, dass der Hendrik Thoma jetzt auch nach Portugal liefert. Hab mir nach der Ankunft an der Algarve im Vila ViaParc sofort einen seiner schönsten Weißweine bestellt, den wunderbaren 2016 Nossa Calcario Branco von Filipa Pato"
09. Februar 2019
auf Facebook in Hauptsache Wein
Weingut Brand; Holy Chapel, Pinot Blanc, 2016, Pfalz, Bockenheim, Deutschland
"So mag ich Weißburgunder! Natural vom Allerfeinsten finde ich. Frisch, dezente Hefetöne, fruchtbetont, viel verschiedene Zitrusnoten und grüner Apfel, und zugleich floral, schlank, aber nicht ohne Kraft, einiges an Säure, Zartes Tannin, mittellang. Läuft."
08. Februar 2019
auf Facebook in Hauptsache Wein
Collective Z: Sylvaner "Kalkoven" 2017. Pfalz, Dürkheim, Deutschland
"Darf man Mitte Februar schon seine Weine des Jahres präsentieren? Darf man. Hier sind sie! Lass mich gerne vom Gegenteil überzeugen, aber das wird schwer!"
07. Februar 2019
auf Facebook in Hauptsache Wein
Vergelegen Wine Estate: "V" 2012, Cuvée, Stellen-bosch,Südafrika
"Vergelegen, da waren wir bei unserer Wein- und Gourmetreise vor etwa 2 Wochen. Tolles Anwesen mit idyllischen Parkanlagen, sehr ordentliche Weine im Basis-und mittlerem Segment, wie so oft in Südafrika. Der V als (preislich ambitionierter) Spitzenwein vorzeigbar und auf gutem 18/20-Niveau."
06. Februar 2019
auf Facebook in Hauptsache Wein
"Es ist ja nicht so, dass man sowas nicht beschreiben will. Nur fehlen einem irgendwann die Worte. Das ist so fürchterlich tief und komplex und brillant und vibrierend (ja, hier stimmts mal, ich weiß schon, dass das jeder Trottel dauernd verwendet, sobald irgendein Wein mit Säure herumplärrt, aber hier plärrt garnichts) und umwerfend und betörend reintönig und viskos, dass man ihn schon fast kauen kann...."
05. Februar 2019
auf Facebook in Hauptsache Wein
Elisabetta Geppetti, Fattoria le Pupille: Safferedi 2006, Maremma, Toskana, Italien
"Straff, kraftvoll, kein Gramm Fett zu viel. Sauerkirsche, frische mediterrane Kräuter, Lakritz im Bukett. Auch am Gaumen sehnig, mit Spannkraft. Herbe Frucht, stabile Säure, mächtige, sehr griffige Tannine. Der hat verdammt lange gebraucht, um aus seinem Schneckenhaus zu kommen, eine Kiste habe ich darüber ausgetrunken. Jetzt ist er da. 93/100."
03. Februar 2019
auf Facebook in Hauptsache Wein
Domaine Laurent Charvin: Châteauneuf-du-Pape 2011, Rhône, Frankreich
"Der wohl mit Abstand burgundischste Charvin Chateauneuf du Pape den Laurent und Gerard Charvin je gemacht haben, ist dieser wundervolle 2011er. Welch ein herrlich leichtfüssiger, traumhaft süsser und verspielt fruchtiger Chateauneuf, den man auch heute einige 100km weiter nördlich in Nuits, Gevrey oder vielleicht sogar in Vosne hätte ernten können."
02. Januar 2019
auf Facebook in Hauptsache Wein
Weingut Herbert Zillinger: Vogelsang, Grüner Veltliner, Weinviertel, Ebenthal, Österreich
"Hab die letzten Jahre grüne Veltliner mehr oder weniger ignoriert. Einfach so, gab halt wenig, was mich begeistert hat. Das ändert sich gerade massiv, die Veltliner vom Herbert Zillinger sind einfach grandios! Und werden immer besser."
01. Februar 2019
auf Facebook inHauptsache Wein
Domaine de la Grange des Pères: Rouges 2006, Aniane, Languedoc, Frankreich
"Grandios ist auch immer noch dieser schwer aufzutreibende Wein. Zu meiner Einschätzung "Weltklassewein" kann ich auch 15+ Jahre noch stehen. Insgesamt mit das Beste aus Südfrankreich, was ich aus 2003 getrunken habe."
31. Januar 2019
auf Facebook in Hauptsache Wein
Champagne R&L Legras: Blanc de Blancs Extra Brut, Grand Cru, Pierry, Frankreich
"Erst mal meinen
Lieblingsalltags-champagner
30. Januar 2019
auf Facebook in Hauptsache Wein
Château Latour: Latour 1934, Premier Grand Cru Classé, Pauillac, Bordeaux, Frankreich
"85 Jahre alt und solche eine Schönheit" ❤️🍷"
29. Januar 2019
auf Facebook in Hauptsache Wein
Trinitry Hill: Hommage 2010, Syrah, Hawke's Bay, Neuseeland
"Trinity Hill Homage, wohl der Syrah, an dem sich hier alle messen
müssen. Laut des Verkäufers kann er locker mit den besten Hermitage Weinen mithalten. Da ich da wenig Ahnung habe kann ich das nicht wirklich beurteilen, die Kritiker sehen es wohl auch
so..Was ich
aber sagen kann ist dass er wirklich gefällt. 👌🏼
Dunkle Frucht, subtile Würze, ein wenig Holz, viel runder als der Syrah von Mission Estate Huchet.
28. Januar 2019
auf Facebook in Hauptsache Wein
Nico Espenschied (Espenhof): Roter Traminer "Hautnah" 2017, Flonheim, Rheinhessen, Deutschland
"Mal wieder was vom Nico Espenschied. Mochte seinen Savagin/Gewürztraminer schon sehr. Der Traminer ist ebenfalls Klasse! Maischevergoren und 14 Monaten auf der Vollhefe. Unfiltriert. Natural. Mit Liebe gemacht"
26. Januar 2019
auf Facebook in Hauptsache Wein
Weingut Stephan Krämer: Silvaner "Alte Reben" 2016, Steillage, Franken, Auerhofen, Deutschland
"Ich bin so verliebt in diesen Wein und den Winzer mag ich auch. Das ist wirklich ganz, ganz großes Kino!"
25. Januar 2019
auf Facebook in Hauptsache Wein
Weingut Heribert Beyer: In Signo Sagittarii 2006, Blaufränkisch, Burgenland, Neckenmark, Österreich
"Super Stoff aber 2
Probleme
zu warm- und die Gläser sind ausbaufähig"
23. Januar 2019
auf Facebook in Hauptsache Wein
"100% Carignan findet man eher selten, warum eigentlich? Ich hab den 2015er Avanti Popolo aus dem Languedoc ja schon mal vor nem Jahr oder so hier eingestellt. Hab heute die letzte Flasche aufgemacht und was soll ich sagen, er gefällt mir immer besser. Er kommt mir mittlerweile intensiver vor, kräftiger, Veilchen deutlich da, Brombeeren auch. Leicht gekühlt steht er sehr gut da! Ich brauche Nachschub!"
22. Januar 2019
auf Facebook in Hauptsache Wein
Familie Saahs, Nikolaihof: Riesling Vinothek 2000, Wachau, Mautern, Österreich
"Feine Töne, keine Anzeichen von Alterung. Auf diesen Wein muss man sich mit Ruhe und Muße einlassen. Eine Balletttänzerin, die, wenn man nicht genau hinschaut, bei der Aufführung des Nussknackers untergehen würde. Der Wein braucht richtig viel Luft und ich glaube er ist noch nicht auf seinem Peak..."
21. Januar 2019
auf Facebook in Hauptsache Wein
Prieuré de St Jean de Bébian: Le Prieuré rouge 2015, Pézenas, Languedoc, Frankreich
"Prieuré de St Jean de Bébian 2015. Noch jung, kann aber auch sehr schön in Würde altern. Von Karen Turner, 2016 Woman Winemaker of the Year... aber egal. Languedoc, Pézenas und damit nicht Bobo style at all... lege mir jedenfalls mal ein paar Magnums auf Halde. Santé !🍷
20. Januar 2019
auf Facebook
Azienda Agricola Elena Fucci: Titolo 2013, Aglianico del Vulture, Basilicata, Barile, Italien
"Mal wieder eine neue Rebsorte kennen gelernt: Aglianico. Kräftiger Wein mit deutlichen Tanninen, aber durch ausreichend Säure sehr frisch und toll zu trinken. Allerdings noch etwas jung, in ein paar Jahren vielleicht noch etwas harmonischer."
19. Januar 2019
auf Facebook
Weingut Uwe Lützkendorf: Hohe Gräte 2008, Weissburgunder GG, Sale-Unstrut, Naumburg, Deutschland
"Ein angeblich "dreckiger" Wein vom Weingut Uwe Lützkendorf, aber das ist er nach den Jahren der Kellerlagerung überhaupt nicht. Ganz im Gegenteil: Fruchtsüß, feine Säure, Bienenwachs, Küchenkräuter, gelber Apfel, richtig schön. Ein leckerer Ostwein, vom Längengrad her westlich des Flughafens München angebaut, gell, get your Koordinatensystem right" 😉